La Passione 2011

32,00 

Weintyp: Rotwein, trocken

28 vorrätig

Category: SKU: dt007-1-2

Beschreibung

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE

La Passione ist ein Chianti Classico Gran Selezione 2011. Gran Selezione, so nennt sich die neue Spitzenqualität des Chianti Classico.

Mein Wein weist einen Alkoholgehalt von 14% vol, eine Säure von 6,0 g/l und einen Extrakt von 32,1 g/l aus. Es ist ein sortenreiner Sangiovese, der in einem 225l-Fass aus französischer Eiche, einem sogenannten Barrique, für 37 Monate ausgebaut wurde. Er wurde im Februar 2015 abgefüllt.

Von diesem außergewöhnlichen Wein wurden nur 300 Flaschen produziert. Er stellt somit eine echte Rarität in der Welt der Weine dar.

La Passione ist rubinrot, mit intensiven Reflexen von Granat. Im Duft herrschen Fruchttöne von Brombeeren und Himbeeren vor. Der Wein hat eine großartige Struktur, ist harmonisch und fein und klingt lange am Gaumen nach.

…Für Dich, meine geliebte Frau, meine Leidenschaft…

Auszeichnungen

Falstaff Wine Tasting 2016 – 91/100 Punkte

„Glänzendes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Intensive Nase mit warmen Noten nach reifen Beerenfrüchten, viel Himbeere und Brombeere, etwas Kirsche, schönes Spiel. Am Gaumen nach reifen Früchten, etwas eingelegte Kirsche, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, im Finale nach feinem Kakao.“

Vinum „Top of Toskana 2017“ – 16,5/20 Punkte

„Klar himbeerduftiger Wein, auch Blütennoten; überzeugt mit seiner Filigranität, seinem Schliff und Schmelz. Gelungen, süssfruchtig und doch mit Eleganz.“

Gilbert & Gaillard Wine Tasting 2017 – 88/100 Punkte

„Intensives Granat mit Ziegeltönen. Rassige Nase von feinen Gewürzen, Lakritze, exotischem Holz, Mokka und Schwarzkirsche. Grazil, intensiv, am Gaumen mit einer köstlichen, kräftigen Fülle, die gut integriert und von feinen Tanninen unterstützt wird. Ein Finish von Kräutern. Schön lebendig.“

Meiningers Weintest 2015 „Sehr gut“
Merano Wine Award 2016
Goldmedaille Asia Wine Trophy 2016

 

Zusätzliche Information

Anbaugebiet

Greve in Chianti, Vigneto Farfalla, Filare 5

Traube

Sangiovese in Reinheit, 100%. Nicht gefiltert.

Ernte

9. Oktober 2011

Fermentation

35 Tage im Tonneaux von 500 Liter

Reifung

im französischen Eichenholzfass von 225 Liter im dritten Zyklus für 37 Monate

Verfeinerung

auf der Flasche seit Februar 2015

Korken

erste Qualität aus portugiesischer Eiche

Produktion

300 Flaschen zu 0,75L

Alkohol

14,0%

Auszeichnungen

Falstaff Wine Tasting 2016 – 91/100 Punkte
Vinum "Top of Toskana 2017" – 16,5/20 Punkte
Gilbert & Gaillard Wine Tasting 2017 – 88/100 Punkte
Meiningers Weintest 2015 „Sehr gut“
Merano Wine Award 2016
Goldmedaille Asia Wine Trophy 2016

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „La Passione 2011“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Post comment